В Саратове изъяли более 9 тонн продукции

За 9 месяцев 2026 года на Центральном рынке Саратова провели свыше 42 тысяч лабораторных исследований. Реализацию 9,3 тонны продукции приостановили из-за несоответствия требованиям безопасности.
6 октября, 2026, 14:07
4
Источник:
saratov.gov.ru
В Саратове специалисты межрайонной станции по борьбе с болезнями животных провели 42 236 лабораторных исследований животноводческой продукции на торговой площадке ООО «Центральный рынок». Работы шли с января по сентябрь 2026 года. По итогам проверок к продаже не допустили 9,3 тонны сельхозпродукции, которая не отвечала установленным нормам безопасности.
На утилизацию направили 1840 кг говядины, 486 кг свинины, 715 кг баранины, 10,3 кг рыбы и 6034 кг овощей.
Начальник управления ветеринарии правительства Саратовской области Алексей Балалаев подчеркнул важность контроля: «Мы проводим тысячи лабораторных исследований ежегодно, чтобы исключить из оборота продукцию с признаками заболеваний или порчи. Только такой строгий контроль позволяет предотвратить распространение болезней животных и защитить потребителей от некачественных продуктов».
В ведомстве отметили, что соблюдение ветеринарно-санитарных норм — не формальность, а гарантия безопасности продукции на прилавках магазинов и рынков.
Читайте также